Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка

[IncognitoUS]

Покупаем в IKEA : блины, селедка, брусничное варенье, meatballs.

Свои тефтели намного лучше. Их легко делать и заморозить и рассортировать по штук 10 в зип багс и держать в морозилке. Можно сделать штук 100-150 за раз.

[IncognitoUS]

я думала там тока мебель

Столовка неплохая. Поесть чего нибудь горячее с салатом и десерт вкусный.
Тоже у них люблю покупать брусничное варенье и замороженный локс в упаковках.

[assassello]

Покупаем в IKEA : ... брусничное варенье ...

Это джем, скорее. Но все равно очень вкусно. И еще у них есть брусничный сироп, тоже отлично заходит.
Прям так и подмывает им спирт Рояль разбавить.

[Lenka]

Это вопрос приоритетов, как обычно. Я тоже не делаю блины, жду пока свекровь приедет наделает А ей в радость .

А вот сырники делаю. Я очень люблю сырники и все другие делают их неправильно - слишком много муки добавляют. Поэтому приходится самой делать правильные.

Когда никто не приедет и не сделает, то приходится самой.
И сырники и блины

У вас красивые блинчики, правильные.

[BarBoss]

если ты не студентка и не работаешь на мин з/п то как бы ИКЕА и не нужна. единственно что там неплохо в плане цена/качество это простые кухонные кабинеты. и цвета/дерева хорошие - maple, birch, ash и т.п. а то у американцев кухни более темные и мрачные. ну и в скока та раз дороже айкеевских.

Мои дети обожают Икею )) Погулять, купить какую-то фигню, и пойти поесть в их столовку. А я белый тортик с миндалем люблю.

Про американские кухни - не надо )) Если бы вы хоть раз делали кухню, то американские очень хорошие кухни как раз.

Я не написал что амер кухни плохие. Я писал про цена/качество. Када я смотрел выбрать себе, лет надцать назад то разница для моей кухни была 20к и 2к плюс установка. Да, за 20к была бы наверно лучше. Но не в 10 раз лучше. И если бы у меня был микменшен за пару тройку лямов то наверно выбрал бы и за 100к кухню. Но для кондо подошла как раз икеавская за 2к. Тем более я в то время настраивал лыжи переехать во флориду и собирался сдавать кондо в рент.

Кстати что ее очень украсило это гранитный каунтертоп. Изначально хотел бучер блок но казын меня отговорил, за что сказал ему большое спасибо када увидел результат.

[self]

в НЙ былa пара-тройка укр. ресторанов. с довольно таки приличnой едой. но када изначальные хозяева померли или ушли на пенсию то новые начали портачить и готовить "под американцев". особенно это было заметно с борщем и варениками. последний раз даже не доели, встали и ушли.

Интересно, что на Брайтон украинских ресторанов нет, и я не припомню, чтоб когда-то были. Был неплохой белорусский "Хата", но не пережил ковид.
А вот пельменная Ocean Cafe, где снимали Lord of War с Кейджем, до сих пор работает.

[veey]

в НЙ былa пара-тройка укр. ресторанов. с довольно таки приличnой едой. но када изначальные хозяева померли или ушли на пенсию то новые начали портачить и готовить "под американцев". особенно это было заметно с борщем и варениками. последний раз даже не доели, встали и ушли.

Даже не заплатили?

[IncognitoUS]

в НЙ былa пара-тройка укр. ресторанов. с довольно таки приличnой едой. но када изначальные хозяева померли или ушли на пенсию то новые начали портачить и готовить "под американцев". особенно это было заметно с борщем и варениками. последний раз даже не доели, встали и ушли.

Даже не заплатили?

А меня больше удивляет само желание ходить в укр. и русс. рестораны когда есть столько ресторанов со всеми кухнями мира где есть действительно разнообразная и вкусная еда, где используют много разных овощей, трав, фруктов. А в русской/украинской/немецкой кухне там вкусное можно посчитать на пальцах одной руки. Исторически в русской кухне нет ничего хорошего и разного.

[veey]

Все есть. Вы просто не в курсе.
https://www.disneyland.com/recipes/bytype/?fid=103
https://eda.ru/recepty/russkaya-kuhnya

[lizaveta]

Вот вам меню ресторана Уральские пельмени в Челябинске, с 1964 года существует между прочим.
https://uralpelmeni.ru/menyu-restorana.pdf

[self]

Самая унылая кухня - итальянская. Хлеб, сыр и томатный соус в тысяче разных комбинаций

[Uzito]

Самая унылая кухня - итальянская. Хлеб, сыр и томатный соус в тысяче разных комбинаций

Вся "традиционная" кухня довольно унылая ибо без холодильников и средств доставки протуктов с другой стороны планеты за 12 часов готовить можно только из того что есть локально и долго не портится. А всякие популярные блюда это в основном новодел последних 50-80 лет - тирамису придумали в 60х, суши с лососем в 80х.

[perkins]

Вот вам меню ресторана Уральские пельмени в Челябинске, с 1964 года существует между прочим.
https://uralpelmeni.ru/menyu-restorana.pdf

когда я вижу, что пельмени из косули/оленя/лося стоят в полтора раза дешевле чем пельмени из медведя/сёмги , то возникает вопрос из чего делают эти пельмени? В России сёмга так же дефицитна, как и медвежатина?

[lizaveta]

Вот вам меню ресторана Уральские пельмени в Челябинске, с 1964 года существует между прочим.
https://uralpelmeni.ru/menyu-restorana.pdf

когда я вижу, что пельмени из косули/оленя/лося стоят в полтора раза дешевле чем пельмени из медведя/сёмги , то возникает вопрос из чего делают эти пельмени? В России сёмга так же дефицитна, как и медвежатина?

Когда я там была первый и единственный раз 30 лет назад, ни у меня, ни у моего кавалера не было средств на медвежатину/косулю или семгу.

[rx300]

когда я вижу, что пельмени из косули/оленя/лося стоят в полтора раза дешевле чем пельмени из медведя/сёмги , то возникает вопрос из чего делают эти пельмени? В России сёмга так же дефицитна, как и медвежатина?

Про семгу не знаю. Медвежатина стоит дорого из-за удовольствия получить глисты. Только идиот может есть даже приготовленную медвежатину.

[lizacat]

Медвежатина стоит дорого из-за удовольствия получить глисты. Только идиот может есть даже приготовленную медвежатину.

А что кто-то медвежатину вкушает сырую?

П.С. Ела один раз - в виде jerky. Подарили как-то мне набор вяленого мяса.

[lizacat]

Про паразитов: купили как-то устриц (штук 30 разных)..... Открываем дома и вдруг внутри одного вида устриц крабики шевелятся/ползают. Розоватые такие, полупрозрачные. Полезли в гугл - оказывается это прям деликатес. Но мы люди простые - выбросили, пробывать не стали.

[rx300]

А что кто-то медвежатину вкушает сырую?

П.С. Ела один раз - в виде jerky. Подарили как-то мне набор вяленого мяса.

Без разницы в каком виде вы ее кушаете. Чтобы не словить паразитов, она должна пройти термо обработку. Т.е. просто вяленную или соленую ее ни в коем случае есть нельзя. Практически все дикие медведи живут с паразитами. На фермах их никто не выращивает, очевидно.
Для примера:
https://baikzori.ru/articles/media/2016 ... na-opasna/

Даже термически обработанное мясо может содержать хер знает что, потому что медведи жрут АБСОЛЮТНО ВСЕ. Тяжелые металлы, яды и что угодно хотите?

[Lenka]

Котлета по-киевски не пользуется спросом. Я вот очень люблю. Чтобы масло на гренку вытекло, и чтобы про калории не думать

[bonbon]

А для меня 3 варианта ответа слишком мало.