Selenium food supplement+ много скумбрии

[kyk]

Кушаю много скумбрии большого размера. Как известно, скумбрию не выращивают на фермах, т.е. она all wild-caught (считай, organic). Cплошная omega fatty acid по бюджетной цене. Но говорят, если кушать много крупной скумбрии , то это плохо из-за ртути.

А вот что говорит ChatGpt-4:
Selenium supplements are often discussed in relation to mercury because selenium and mercury can bind together in the body, potentially reducing the harmful effects of mercury. This interaction is based on the theory that selenium might help protect against mercury toxicity by forming a complex with mercury that is less harmful than mercury alone.

Several studies have suggested that a higher selenium intake might mitigate some of the toxic effects of mercury. However, it's important to note that while selenium might help reduce the toxicity of mercury to some extent, it does not necessarily remove mercury from the body. The idea is that adequate selenium status may help maintain normal biological functions in the presence of mercury.

Nonetheless, the effectiveness and safety of using selenium supplements specifically for reducing mercury toxicity have not been conclusively proven, and this should not be considered a primary method for dealing with mercury exposure. If mercury toxicity is a concern, it's important to address this issue with a healthcare professional and consider all possible strategies for reducing exposure and managing its effects.

[Дама]

Мои натуропаты доктора говорят что можно кушать только маленькую рыбку, так что сардины из банки-лучший выбор.

[kyk]

Мои натуропаты доктора говорят что можно кушать только маленькую рыбку

из-за ртути?

сардины из банки-лучший выбор.

выбор неплохой, но консервы есть надоедает, а запечённая в духовке рыба вкуснее.
Запекать маленькую рыбу типа сардин хлопотно -надо чистить внутренности каждой рыбки, это не считая костей.

В этом смысле крупная скумбрия требует минимум усилий - нужно всего одну рыбу разделать. И кости там крупные - легко вынимать во время еды. Положил в духовку на бумажку, через 20 мин можно кушать. Бумажку в мусор и никаких хлопот

Если бы сардины продавались уже без внутренностей (aka gut fish), то тогда бы их запекал.

[lizaveta]

Мои натуропаты доктора говорят что можно кушать только маленькую рыбку

из-за ртути?

сардины из банки-лучший выбор.

выбор неплохой, но консервы есть надоедает, а запечённая в духовке рыба вкуснее.
Запекать маленькую рыбу типа сардин хлопотно -надо чистить внутренности каждой рыбки, это не считая костей.

В этом смысле крупная скумбрия требует минимум усилий - нужно всего одну рыбу разделать. И кости там крупные - легко вынимать во время еды. Положил в духовку на бумажку, через 20 мин можно кушать. Бумажку в мусор и никаких хлопот

Если бы сардины продавались уже без внутренностей (aka gut fish), то тогда бы их запекал.

Мелкую рыбку типа smelt не надо чистить, у нас без голов и внутренностей продается.
А лучше всего не зацикливаться на одном виде продукта и есть разное.

[kyk]

Мелкую рыбку типа smelt не надо чистить, у нас без голов и внутренностей продается.

Кстати, если замороженная мелкая рыба продаётся без головы (и нет никаких надписей типа "gut"),
то означает ли это что не нужно вынимать внутренности? и можно сразу жарить?

[lizaveta]

Мелкую рыбку типа smelt не надо чистить, у нас без голов и внутренностей продается.

Кстати, если замороженная мелкая рыба продаётся без головы (и нет никаких надписей типа "gut"),
то означает ли это что не нужно вынимать внутренности? и можно сразу жарить?

Не знаю, можно просто посмотреть.

[Дама]

В наших магазинах всякая замороженная мелкая рыба продается бех внутренносыей, сразу можно готовить, не знаю как у вас

доктора рекомендуют мелкию, так как в ней ртуть не накапливается, из за етого я консервы из тунца редко ем

[ЖестДобройМоли]

Акула, значит, вообще вредная?
Мне подвалило, ем по одной порции раз в пару недель, ребенку не даю. Сама бы не купила, привкус у нее немного странный

[acd32]

А я сам ловлю,
макрель(скумбрия) - не люблю, не нравится вкус, то же и тунец.
Ем басс, рокфиш, скорпена, камбала, палтус.
Лобстеров ловлю только для жены, сам не ем, сладковатый вкус кажется противным.

[Hamster2005]

Кушаю много скумбрии большого размера. Как известно, скумбрию не выращивают на фермах, т.е. она all wild-caught (считай, organic). Cплошная omega fatty acid по бюджетной цене. Но говорят, если кушать много крупной скумбрии , то это плохо из-за ртути.

А вот что говорит ChatGpt-4:
Selenium supplements are often discussed in relation to mercury because selenium and mercury can bind together in the body, potentially reducing the harmful effects of mercury. This interaction is based on the theory that selenium might help protect against mercury toxicity by forming a complex with mercury that is less harmful than mercury alone.

Several studies have suggested that a higher selenium intake might mitigate some of the toxic effects of mercury. However, it's important to note that while selenium might help reduce the toxicity of mercury to some extent, it does not necessarily remove mercury from the body. The idea is that adequate selenium status may help maintain normal biological functions in the presence of mercury.

Nonetheless, the effectiveness and safety of using selenium supplements specifically for reducing mercury toxicity have not been conclusively proven, and this should not be considered a primary method for dealing with mercury exposure. If mercury toxicity is a concern, it's important to address this issue with a healthcare professional and consider all possible strategies for reducing exposure and managing its effects.

Аья как то вообще не видел тут скумбрию..

[kyk]

Аья как то вообще не видел тут скумбрию..

В Фуд Бейсике

[Hamster2005]

Аья как то вообще не видел тут скумбрию..

В Фуд Бейсике

Надо посмотреть. Она целыми тушками?
Интересно попробовать на BBQ.

[kyk]

Она целыми тушками?

да