Халва

Ответить
Аватара пользователя
Frecken Bock
Reactions: 1637
Сообщения: 3622
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 8:28 am
Откуда: MA

Халва

Сообщение Frecken Bock »

Кто-нибудь делал халву дома? Дайте рецепт :-)
1 Изображение
Аватара пользователя
BarBoss
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 6524
Сообщения: 18673
Зарегистрирован: Вт окт 11, 2022 1:13 am
Откуда: 3 мили офшор

Re: Халва

Сообщение BarBoss »

Frecken Bock писал(а): Пт мар 21, 2025 8:12 am Кто-нибудь делал халву дома? Дайте рецепт :-)
А что можно было? (ц)

Вроде как нужна центрифуга отжать масло? Нет?
Спасение утопающих дело рук...
Ты кобель Барбосс, и этим все сказано. (ц)
Так я же на мопеде...(ц)
Аватара пользователя
Frecken Bock
Reactions: 1637
Сообщения: 3622
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 8:28 am
Откуда: MA

Re: Халва

Сообщение Frecken Bock »

Да вроде что-то листала, и промелькнул рецепт, причем не сложно. Но не запомнила, где видела. И без центрифуги. Думаю, масло не надо отжимать для халвы.
perkins
Reactions: 2684
Сообщения: 12111
Зарегистрирован: Вт июн 14, 2022 5:10 pm

Re: Халва

Сообщение perkins »

нужен комбайн превращающий орехи в пасту, но как оказалось видов халвы очень много и в некоторых орехи если и есть, то совсем не основа, а за основу идет мука, манка и т.д.
Аватара пользователя
Frecken Bock
Reactions: 1637
Сообщения: 3622
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 8:28 am
Откуда: MA

Re: Халва

Сообщение Frecken Bock »

Я хочу из семечек попробовать сделать
Аватара пользователя
BarBoss
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 6524
Сообщения: 18673
Зарегистрирован: Вт окт 11, 2022 1:13 am
Откуда: 3 мили офшор

Re: Халва

Сообщение BarBoss »

Вот здесь вроде.

https://www.gastronom.ru/text/kak-gotov ... ov-1018919

Но ИМО проще просто в Хол Фудс помолоть миндальные орехи на пасту.
1 Изображение
Спасение утопающих дело рук...
Ты кобель Барбосс, и этим все сказано. (ц)
Так я же на мопеде...(ц)
perkins
Reactions: 2684
Сообщения: 12111
Зарегистрирован: Вт июн 14, 2022 5:10 pm

Re: Халва

Сообщение perkins »

там же смотрел рецепты, но я думаю, что просто молоть орехи будет недостаточно
Аватара пользователя
Frecken Bock
Reactions: 1637
Сообщения: 3622
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 8:28 am
Откуда: MA

Re: Халва

Сообщение Frecken Bock »

BarBoss писал(а): Пт мар 21, 2025 1:15 pm Вот здесь вроде.
https://www.gastronom.ru/text/kak-gotov ... ov-1018919
Но ИМО проще просто в Хол Фудс помолоть миндальные орехи на пасту.
Спасибо! Как-нибудь попробую.
Аватара пользователя
lizaveta
Reactions: 10403
Сообщения: 18728
Зарегистрирован: Чт июл 28, 2022 1:01 pm

Re: Халва

Сообщение lizaveta »

Frecken Bock писал(а): Пт мар 21, 2025 1:14 pm Я хочу из семечек попробовать сделать
В девочках в Кулинарии ставила/обсуждали.
1 Изображение
Аватара пользователя
Sergunka
Reactions: 920
Сообщения: 3060
Зарегистрирован: Вт июн 14, 2022 9:35 pm
Откуда: Владивосток->Сан Франциско

Re: Халва

Сообщение Sergunka »

Отличная идея.
Мы с супругой обычно собираем в Калифорнии блейкнатс они чуть меньше грецких орехов. Просто их много и не понятно что с ними делать. Обычно валяются и я их время от времени щелкаю так как они вроде полезней чем выращенные на удобрениях орехи.
Так же можно устроить охоту на дикие орехи хазел натс их так же в Калифорнии полно если приглядется :oops:

А так в халву перемолоть в самый раз :crazy:
Аватара пользователя
Frecken Bock
Reactions: 1637
Сообщения: 3622
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 8:28 am
Откуда: MA

Re: Халва

Сообщение Frecken Bock »

Sergunka писал(а): Сб мар 22, 2025 1:11 pm Отличная идея.
Мы с супругой обычно собираем в Калифорнии блейкнатс они чуть меньше грецких орехов. Просто их много и не понятно что с ними делать. Обычно валяются и я их время от времени щелкаю так как они вроде полезней чем выращенные на удобрениях орехи.
Так же можно устроить охоту на дикие орехи хазел натс их так же в Калифорнии полно если приглядется :oops:

А так в халву перемолоть в самый раз :crazy:
Хочу в Калифорнию ! :(
Аватара пользователя
lizaveta
Reactions: 10403
Сообщения: 18728
Зарегистрирован: Чт июл 28, 2022 1:01 pm

Re: Халва

Сообщение lizaveta »

Sergunka писал(а): Сб мар 22, 2025 1:11 pm Отличная идея.
Мы с супругой обычно собираем в Калифорнии блейкнатс они чуть меньше грецких орехов. Просто их много и не понятно что с ними делать. Обычно валяются и я их время от времени щелкаю так как они вроде полезней чем выращенные на удобрениях орехи.
Так же можно устроить охоту на дикие орехи хазел натс их так же в Калифорнии полно если приглядется :oops:

А так в халву перемолоть в самый раз :crazy:
В салат можно орешки добавлять. Или к йогурту.
Аватара пользователя
Sergunka
Reactions: 920
Сообщения: 3060
Зарегистрирован: Вт июн 14, 2022 9:35 pm
Откуда: Владивосток->Сан Франциско

Re: Халва

Сообщение Sergunka »

lizaveta писал(а): Сб мар 22, 2025 5:24 pm
Sergunka писал(а): Сб мар 22, 2025 1:11 pm Отличная идея.
Мы с супругой обычно собираем в Калифорнии блейкнатс они чуть меньше грецких орехов. Просто их много и не понятно что с ними делать. Обычно валяются и я их время от времени щелкаю так как они вроде полезней чем выращенные на удобрениях орехи.
Так же можно устроить охоту на дикие орехи хазел натс их так же в Калифорнии полно если приглядется :oops:

А так в халву перемолоть в самый раз :crazy:
В салат можно орешки добавлять. Или к йогурту.
Да я эти орешки по старинке просто сижу щелкаю и так ем. Просто дикий орех он мелковатый и часто там просто мелкие кусочки. В общем на халву в самый раз.
Ответить