Форум Привет

Aurora писал(а): ↑Вт дек 27, 2022 9:39 pm

lizacat писал(а): ↑Сб дек 24, 2022 9:21 pm Test run. Завтра гостям..... Перепёлки (все кости вынуты) начинённые креветками и колбасками + острый соус.

И как сочетание?
Я тоже все хочу что-нибудь креветками начинить. Но вот колбаски не люблю.

lizacat писал(а): ↑Вт дек 27, 2022 9:56 pm Кости вынимать веселье ниже среднего, но оно того стоит. Есть удобнее, и на тарелке прилично выглядит во время застолья.

IncognitoUS писал(а): ↑Вт дек 27, 2022 9:53 pm Аврора, а вы когда-нибудь делали итальянский торт с фруктами и такими сливками внутри и сверху? Я очень его люблю из одного итальянского бейкери, но сама еще не делала. Такой сочный, воздушный и фруктовый. И не слишком сладкий.

Aurora писал(а): ↑Вт дек 27, 2022 10:10 pm

IncognitoUS писал(а): ↑Вт дек 27, 2022 9:53 pm Аврора, а вы когда-нибудь делали итальянский торт с фруктами и такими сливками внутри и сверху? Я очень его люблю из одного итальянского бейкери, но сама еще не делала. Такой сочный, воздушный и фруктовый. И не слишком сладкий.

Не знаю, что за торт, но вроде не делала.

Айва писал(а): ↑Пн дек 26, 2022 1:05 pm Обновила рождественский подарок.
Chicken pot pie в smitheys cast iron:

IncognitoUS писал(а): ↑Пт дек 30, 2022 7:51 am

Айва писал(а): ↑Пн дек 26, 2022 1:05 pm Обновила рождественский подарок.
Chicken pot pie в smitheys cast iron:

Айва, я снова рассматривала сайты со Смити, и только что заметила, что Смити имеют другие номера, не как у Фиелда, или Ланкастера или Баттер пат. Оказывается, #10 номер у Смити имеет те же размеры что #8 у Фиелда. То есть на размер меньше. У меня Фиелд #10, который равен размеру #12у Смити. У других тоже размеры как у Фиелда. Но честно говоря Смити заблуждают покупателей, по такой цене продавая как #10, а по размерам как #8, который у всех стоит дешевле чем #10.
А Ланкастер, который я хочу, это оказывается современная копия винтажного Грисуолда, который у меня есть. Ланкастер сделал классные сковородки с этим стартапом, хоть и скопировали.

Айва писал(а): ↑Пт дек 30, 2022 8:05 am

IncognitoUS писал(а): ↑Пт дек 30, 2022 7:51 am

Айва, я снова рассматривала сайты со Смити, и только что заметила, что Смити имеют другие номера, не как у Фиелда, или Ланкастера или Баттер пат. Оказывается, #10 номер у Смити имеет те же размеры что #8 у Фиелда. То есть на размер меньше. У меня Фиелд #10, который равен размеру #12у Смити. У других тоже размеры как у Фиелда. Но честно говоря Смити заблуждают покупателей, по такой цене продавая как #10, а по размерам как #8, который у всех стоит дешевле чем #10.
А Ланкастер, который я хочу, это оказывается современная копия винтажного Грисуолда, который у меня есть. Ланкастер сделал классные сковородки с этим стартапом, хоть и скопировали.

Не знаю про др.бренды, у Smithy's # =диаметру по верхней кромке в инчах (which makes sense), и соответствует действительности.

IncognitoUS писал(а): ↑Пт дек 30, 2022 8:11 am

Айва писал(а): ↑Пт дек 30, 2022 8:05 am
Не знаю про др.бренды, у Smithy's # =диаметру по верхней кромке в инчах (which makes sense), и соответствует действительности.

Стандарт давать номера сковородкам это значит не верхний диаметр, а " cooking surface.

Айва писал(а): ↑Пт дек 30, 2022 8:20 am

IncognitoUS писал(а): ↑Пт дек 30, 2022 8:11 am

Стандарт давать номера сковородкам это значит не верхний диаметр, а " cooking surface.

Я просто внимательно прочитала описание перед покупкой, и меня всё устраивает. Хотела именно эти сковородки именно этого бренда

Marckiza писал(а): ↑Пн дек 26, 2022 10:36 am

Frecken Bock писал(а): ↑Пн дек 26, 2022 9:54 am
Всегда считала, что борщ варят со свежей капустой. А с кислой варят щи, без свеклы. На правильности своего мнения не настаиваю.

Да, вы правильно считаете.., так же, как и я!))
Вариантов борщей превеликое множество..

Я хотела сначала сварить со свежей капустой.,, но её надо шинковать тоненько,,, мне просто было лень возиться и некогда.,, и так куча дел ждёт!
Поэтому я просто забросила туда квашенную капусту и сварила прекрасный борщ со свеклой и свиными рёбрышками!
Сейчас опробовала с добавлением ложки сметаны из русского магазина..)) Получилось не просто вкусно, а волшебно вкусно!!!
Я люблю кислинку в борщах, а щи тоже можно варить из свежей капусты, но без свеклы.)) вариантов на все вкусы хватит!
Вот какой мой борщ получился! Очень, просто очень вкусный!
Сто лет уже борща не ела!
Всё некогда сварить.. питаюсь в сухомятку..))