Кофе... - и пусть мир подождет!

Ответить
Аватара пользователя
Uzito
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 1458
Сообщения: 6195
Зарегистрирован: Пт июн 24, 2022 1:35 pm

Re: Кофе... - и пусть мир подождет!

Сообщение Uzito »

BrunoWolter писал(а): Вс июл 23, 2023 5:54 pm кофе нам привезли из Бали. И скорее всего да. С фермы. И таки да, вы правы, овчинка выделки не стоит.
Баночка жареного кофе хороша максимум месяц-два после жарки. Сколько прошло времени с жарки до покупки, потом дома у дарителя, потом дома у Вас, пока вы наконец-то не сварили кофе не известно. Не увидительно что было разочарование.
Аватара пользователя
BrunoWolter
Reactions: 4
Сообщения: 78
Зарегистрирован: Вт авг 09, 2022 1:35 pm

Re: Кофе... - и пусть мир подождет!

Сообщение BrunoWolter »

Uzito писал(а): Вс июл 23, 2023 6:11 pm
BrunoWolter писал(а): Вс июл 23, 2023 5:54 pm кофе нам привезли из Бали. И скорее всего да. С фермы. И таки да, вы правы, овчинка выделки не стоит.
Баночка жареного кофе хороша максимум месяц-два после жарки. Сколько прошло времени с жарки до покупки, потом дома у дарителя, потом дома у Вас, пока вы наконец-то не сварили кофе не известно. Не увидительно что было разочарование.
Именно по этой причине поддерживаю локальные жаровни ;).
Аватара пользователя
lizacat
Reactions: 2207
Сообщения: 5452
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 7:07 pm
Откуда: San Diego

Re: Кофе... - и пусть мир подождет!

Сообщение lizacat »

BrunoWolter писал(а): Вс июл 23, 2023 4:12 pm
lizacat писал(а): Вс июл 23, 2023 9:15 am А кто kopi luwak пил?
Дарили как-то его. Ничего примечательного. Сильно переоцененный. Очень мягкий. Для эспрессо не катит от слова совсем. В moka pot получался неплохо.
Ну ладно тогда.....

Муж вообще говорит: в тырнете купишь - ещё и фальшивый окажется...
I will not apologize
Аватара пользователя
lizacat
Reactions: 2207
Сообщения: 5452
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 7:07 pm
Откуда: San Diego

Re: Кофе... - и пусть мир подождет!

Сообщение lizacat »

BrunoWolter писал(а): Вс июл 23, 2023 6:55 pm
Uzito писал(а): Вс июл 23, 2023 6:11 pm

Баночка жареного кофе хороша максимум месяц-два после жарки. Сколько прошло времени с жарки до покупки, потом дома у дарителя, потом дома у Вас, пока вы наконец-то не сварили кофе не известно. Не увидительно что было разочарование.
Именно по этой причине поддерживаю локальные жаровни ;).
+1

П.С. В последнее время WF продает много кофе с датами.
I will not apologize
Аватара пользователя
Uzito
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 1458
Сообщения: 6195
Зарегистрирован: Пт июн 24, 2022 1:35 pm

Re: Кофе... - и пусть мир подождет!

Сообщение Uzito »

lizacat писал(а): Вс июл 23, 2023 9:38 pm В последнее время WF продает много кофе с датами.
Большинство новых брендов действительно ставят и дату жарки и дату "best by" (+6 или +12 месяцев с даты жарки).
К сожалению дорогой и изначально отличный кофе долго с полки не уходит, поэтому нередко видишь какую-нибудь гавайскую кону по цене 30+ долларов за 10 унций, пожареную 4-5 месяцев назад. Такое брать будет пустой тратой денег - оно уже выдохлось.
Аватара пользователя
Robson
Reactions: 1107
Сообщения: 2223
Зарегистрирован: Ср июл 12, 2023 1:28 pm
Откуда: Ukraine, Kyiv

Re: Кофе... - и пусть мир подождет!

Сообщение Robson »

Впервые, почти за неделю, только что сварила и выпила дома, домашний кофе. Правда, не только кофе, но с сыром. С любимым, с голубой плесенью.
Ну улице жара, поэтому накрыла в столовой, в бейсменте. Прохлада.

Кофе - это родной дом. Home, sweet home! :Rose:
1 Изображение
Аватара пользователя
Robson
Reactions: 1107
Сообщения: 2223
Зарегистрирован: Ср июл 12, 2023 1:28 pm
Откуда: Ukraine, Kyiv

Re: Кофе... - и пусть мир подождет!

Сообщение Robson »

Кто кладет в кофе соль?
Кто запивает кофе водой?
Аватара пользователя
Blueberry
Reactions: 350
Сообщения: 1019
Зарегистрирован: Сб июл 16, 2022 8:57 pm
Откуда: Evergreen

Re: Кофе... - и пусть мир подождет!

Сообщение Blueberry »

Robson писал(а): Вс сен 10, 2023 12:29 pm Кто кладет в кофе соль?
Кто запивает кофе водой?
Я кладу щепотку соли, совсем чуть-чуть - перца, и корицу.
Считается, что соль убирает горчинку. Там в рецепте ещё сахар надо, но у меня в доме он не водится.
1 Изображение
Аватара пользователя
Aine
Reactions: 3898
Сообщения: 4126
Зарегистрирован: Ср июн 29, 2022 8:45 am

Re: Кофе... - и пусть мир подождет!

Сообщение Aine »

Blueberry писал(а): Вс сен 10, 2023 12:46 pm
Robson писал(а): Вс сен 10, 2023 12:29 pm Кто кладет в кофе соль?
Кто запивает кофе водой?
Я кладу щепотку соли, совсем чуть-чуть - перца, и корицу.
Считается, что соль убирает горчинку. Там в рецепте ещё сахар надо, но у меня в доме он не водится.
Я запиваю водой. Кстати, в любой кофейне в Вене вам воду к кофе принесут не спрашивая.
1 Изображение
Последний раз редактировалось Aine Вс сен 10, 2023 4:02 pm, всего редактировалось 1 раз.
Cleo
Reactions: 4280
Сообщения: 13852
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 6:05 pm

Re: Кофе... - и пусть мир подождет!

Сообщение Cleo »

У нас кофеварка стала косячить (jura). Пол-порции только наливает. Казалось бы мелочь, а напрягает.
Аватара пользователя
Mad Hatter
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 2036
Сообщения: 10328
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 7:22 am

Re: Кофе... - и пусть мир подождет!

Сообщение Mad Hatter »

Cleo писал(а): Вс сен 10, 2023 3:58 pm У нас кофеварка стала косячить (jura). Пол-порции только наливает. Казалось бы мелочь, а напрягает.
Несите в ремонт. А сколько отработала?
Cleo
Reactions: 4280
Сообщения: 13852
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 6:05 pm

Re: Кофе... - и пусть мир подождет!

Сообщение Cleo »

Mad Hatter писал(а): Вс сен 10, 2023 5:31 pm Несите в ремонт. А сколько отработала?
Муж грозится сам починить, но говорит там половину разобрать надо, что-то там где-то там забилось по его диагностике.
Года три верой и правдой отработала. Надеюсь, послужит еще.
Cleo
Reactions: 4280
Сообщения: 13852
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 6:05 pm

Re: Кофе... - и пусть мир подождет!

Сообщение Cleo »

Вот напомнила ему сейчас его тягу на подвиги. Говорит, там винты какие-то хитрые надо откручивать (инструмент нужен) и времени на все про все выкроить, а так типа просто и понятно что делать. Надежда умирает последней :)
Аватара пользователя
Mad Hatter
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 2036
Сообщения: 10328
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 7:22 am

Re: Кофе... - и пусть мир подождет!

Сообщение Mad Hatter »

Cleo писал(а): Вс сен 10, 2023 7:04 pm
Mad Hatter писал(а): Вс сен 10, 2023 5:31 pm Несите в ремонт. А сколько отработала?
Муж грозится сам починить, но говорит там половину разобрать надо, что-то там где-то там забилось по его диагностике.
Года три верой и правдой отработала. Надеюсь, послужит еще.
Мало. Вот поэтому я не беру полный автомат. Ремонт слишком сложный. Полу-автомат легко ремонтируется дома.
Cleo
Reactions: 4280
Сообщения: 13852
Зарегистрирован: Сб июн 11, 2022 6:05 pm

Re: Кофе... - и пусть мир подождет!

Сообщение Cleo »

Полный автомат удобно же.
Думаю, сделает. В нашем доме в ремонт вообще ничего никогда не носится. И все работает.
Ну или на мусорку сразу :)
Аватара пользователя
Mad Hatter
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 2036
Сообщения: 10328
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 7:22 am

Re: Кофе... - и пусть мир подождет!

Сообщение Mad Hatter »

Ужос! Но удобно 🤣
Аватара пользователя
Robson
Reactions: 1107
Сообщения: 2223
Зарегистрирован: Ср июл 12, 2023 1:28 pm
Откуда: Ukraine, Kyiv

Re: Кофе... - и пусть мир подождет!

Сообщение Robson »

Aine писал(а): Вс сен 10, 2023 3:51 pm
Blueberry писал(а): Вс сен 10, 2023 12:46 pm
Я кладу щепотку соли, совсем чуть-чуть - перца, и корицу.
Считается, что соль убирает горчинку. Там в рецепте ещё сахар надо, но у меня в доме он не водится.
Я запиваю водой. Кстати, в любой кофейне в Вене вам воду к кофе принесут не спрашивая.
Так много где подают воду. Вот только не обратила внимания, к черному или к любому.
В Турции не только в кофейне, но в любом доме непременно подают стаканчик воды к черному кофе. Но мне не заходит запивать.
Аватара пользователя
Blueberry
Reactions: 350
Сообщения: 1019
Зарегистрирован: Сб июл 16, 2022 8:57 pm
Откуда: Evergreen

Re: Кофе... - и пусть мир подождет!

Сообщение Blueberry »

Я читала что вода надо пить ДО кофе, чтобы очистить taste buds.
Аватара пользователя
lizacat
Reactions: 2207
Сообщения: 5452
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 7:07 pm
Откуда: San Diego

Re: Кофе... - и пусть мир подождет!

Сообщение lizacat »

Cleo писал(а): Вс сен 10, 2023 7:04 pm
Mad Hatter писал(а): Вс сен 10, 2023 5:31 pm Несите в ремонт. А сколько отработала?
Муж грозится сам починить, но говорит там половину разобрать надо, что-то там где-то там забилось по его диагностике.
Года три верой и правдой отработала. Надеюсь, послужит еще.
За такие деньги warranty должна быть пожизненная - пошла глянула: всего 2 года.... А раз 3 года прошло, то пусть хоть муж развлечется, может и починит.
I will not apologize
Аватара пользователя
Robson
Reactions: 1107
Сообщения: 2223
Зарегистрирован: Ср июл 12, 2023 1:28 pm
Откуда: Ukraine, Kyiv

Re: Кофе... - и пусть мир подождет!

Сообщение Robson »

Cleo писал(а): Вс сен 10, 2023 7:11 pm Полный автомат удобно же.
Думаю, сделает. В нашем доме в ремонт вообще ничего никогда не носится. И все работает.
Ну или на мусорку сразу :)
Мне однажды выпало просто вымыть кофе-машину. :shock: Чуть не повесилась. Сколько там загогулин, уголочков!.. А потом еще и собрать воедино... Ой нет.
Но у меня брат был таким. Ну просто любил ковыряться. И никто просто не смел что-то выбросить без его "технического заключения". И после него работало!
Ответить