Для бывших участников forum.privet.com
https://72349.axjwd.group/
Картинки нужны. Ссылки на места в Интернете, где то, что я ищу, лежит. "Один рисунок лучше тысячи слов" (с).Nikolai_0802 писал(а): ↑Чт ноя 23, 2023 12:25 pmVery good question, Robert.Robert писал(а): ↑Чт ноя 23, 2023 11:46 am Обращение ко всем, кто постит красивую (но простую при этом) арранжировку блюд выше:
А где вы такие фото берёте (я тоже хочу так научиться, а для этого мне надо посмотреть на много-много таких фото).
А то я только в красивых "bento" таких разбираюсь пока, но бенто - это же азиатчина: на русский или американский праздничный стол не всегда подходит. А на ваших фото тут - ну прямо то, что надо...
My principle: keep it simple but try to make your meal rich in colors. Ideally, all colors of the rainbow should be present in a salad. Then it is a special event or holiday salad. Enjoy !
Т.е, 2,5 минут достаточно, чтобы запечь форель?Nikolai_0802 писал(а): ↑Сб ноя 25, 2023 2:34 pm ok, here is a picture. This a 5 minute lunch of a bachelor.Baking trout ( or any wild caught white fish ) in a microwave oven- 2.5 minutes. Adding sliced heirloom tomatoes, a few leafs of butter lettuce, lemon and sweet chili sauce. - 2.5 minutes. And u r done. Enjoy !
Yes, 2 or 3 minutes is enough for white fish .... it is a thin filet of trout ... Salmon takes 3 to 4 minutes. Steaks from swordfish or tuna require more cooking time.Mirandolina писал(а): ↑Вс ноя 26, 2023 11:55 amТ.е, 2,5 минут достаточно, чтобы запечь форель?Nikolai_0802 писал(а): ↑Сб ноя 25, 2023 2:34 pm ok, here is a picture. This a 5 minute lunch of a bachelor.Baking trout ( or any wild caught white fish ) in a microwave oven- 2.5 minutes. Adding sliced heirloom tomatoes, a few leafs of butter lettuce, lemon and sweet chili sauce. - 2.5 minutes. And u r done. Enjoy !
Причем, не маленький такой кусочек.
А я минут по 25-35 (в зависимости от размера) рыбу запекаю.
Впервые слышу, чтоб рыбу, даже белую, готовили 2-3 мин дома Она будет полу-сырой, может у вас чудо-печь какая-нибудь.Nikolai_0802 писал(а): ↑Вс ноя 26, 2023 12:24 pmYes, 2 or 3 minutes is enough for white fish .... it is a thin filet of trout ... Salmon takes 3 to 4 minutes. Steaks from swordfish or tuna require more cooking time.Mirandolina писал(а): ↑Вс ноя 26, 2023 11:55 am
Т.е, 2,5 минут достаточно, чтобы запечь форель?
Причем, не маленький такой кусочек.
А я минут по 25-35 (в зависимости от размера) рыбу запекаю.
а чем это отличается от картофельного супа парой постов выше?Nikolai_0802 писал(а): ↑Вс ноя 26, 2023 7:50 pm Another version of the villagers soup - shurpa in the Uzbek style ( with lamb)
Ну, вообще-то совсем не похоже на узбекскую шурпу. Узбекская густая, много обжареного мяса, много разных овощей. может быть фото ошибочное?.Nikolai_0802 писал(а): ↑Вс ноя 26, 2023 7:50 pm Another version of the villagers soup - shurpa in the Uzbek style ( with lamb)
Lamb instead of beef. Takes more time to cook. Otherwise it is not much different from the beef villager soup.perkins писал(а): ↑Вс ноя 26, 2023 9:22 pmа чем это отличается от картофельного супа парой постов выше?Nikolai_0802 писал(а): ↑Вс ноя 26, 2023 7:50 pm Another version of the villagers soup - shurpa in the Uzbek style ( with lamb)
Yes, you are right . Usually it is much more dense and the broth is not transparent. But this particular version recipe was dublicated from the restaurant ^Samarkandˆin Denver, CO - and I liked it.Robson писал(а): ↑Вс ноя 26, 2023 10:11 pmНу, вообще-то совсем не похоже на узбекскую шурпу. Узбекская густая, много обжареного мяса, много разных овощей. может быть фото ошибочное?.Nikolai_0802 писал(а): ↑Вс ноя 26, 2023 7:50 pm Another version of the villagers soup - shurpa in the Uzbek style ( with lamb)
Yes, it takes just a few minutes to cook a thin fish filet in a regular microwave oven. Try yourself - and you will be pleasantly surprised to see how quick it is. You will be able to get a delicious meal in a blink of an eye. Cover your food with another microwave compatible dish when cooking.LadyLiberty писал(а): ↑Вс ноя 26, 2023 8:52 pmВпервые слышу, чтоб рыбу, даже белую, готовили 2-3 мин дома Она будет полу-сырой, может у вас чудо-печь какая-нибудь.Nikolai_0802 писал(а): ↑Вс ноя 26, 2023 12:24 pm
Yes, 2 or 3 minutes is enough for white fish .... it is a thin filet of trout ... Salmon takes 3 to 4 minutes. Steaks from swordfish or tuna require more cooking time.
Мы как-то зашли в китайскую кухню перед закрытием и у них закончилось блюдо, не помню какие именно, но куриное. Она заказала и через 5 минут или меньше уже готово. Я удивилась, а она сказала, что у них не такая печь как дома, а промышленная,очень горячая.
Неее, мы от микроволновки держимся подальше, тем более с рыбой, только запекаем ее.Nikolai_0802 писал(а): ↑Пн ноя 27, 2023 7:03 pmYes, it takes just a few minutes to cook a thin fish filet in a regular microwave oven. Try yourself - and you will be pleasantly surprised to see how quick it is. You will be able to get a delicious meal in a blink of an eye. Cover your food with another microwave compatible dish when cooking.LadyLiberty писал(а): ↑Вс ноя 26, 2023 8:52 pm
Впервые слышу, чтоб рыбу, даже белую, готовили 2-3 мин дома Она будет полу-сырой, может у вас чудо-печь какая-нибудь.
Мы как-то зашли в китайскую кухню перед закрытием и у них закончилось блюдо, не помню какие именно, но куриное. Она заказала и через 5 минут или меньше уже готово. Я удивилась, а она сказала, что у них не такая печь как дома, а промышленная,очень горячая.
well, your choice - especially if you have to cook for a big family.LadyLiberty писал(а): ↑Пн ноя 27, 2023 7:14 pmНеее, мы от микроволновки держимся подальше, тем более с рыбой, только запекаем ее.Nikolai_0802 писал(а): ↑Пн ноя 27, 2023 7:03 pm
Yes, it takes just a few minutes to cook a thin fish filet in a regular microwave oven. Try yourself - and you will be pleasantly surprised to see how quick it is. You will be able to get a delicious meal in a blink of an eye. Cover your food with another microwave compatible dish when cooking.