Форум Привет

Liberte писал(а): ↑Ср ноя 06, 2024 6:12 pm Кстати, Николай, сковородку пора менять.
И тарелочку бы под ланч...
Холостяк, похоже...

Да и стол, на котором это всё стоит, тоже.

Впрочем, возможно, тому есть причины, почему он его не выбрасывает. Воспоминания, удобство, то сё...

kyk писал(а): ↑Ср ноя 06, 2024 3:40 pm

Catmint писал(а): ↑Вт ноя 05, 2024 5:16 pm Вспомнилось "Два кусочека колбаски у тебя лежали на столе"

это Вы так Калбасова призываете?

Легок на помине Появился.

Shrimp Boil

lizacat писал(а): ↑Сб ноя 09, 2024 9:53 pm IMG_0828.jpegIMG_8619.jpeg
Shrimp Boil

Под пиво?

А я вчера устроила себе праздник. Печеная в фольге картошка с разной начинкой. Картошка была крупная, белая, вкусная. Из начинки была селедочка Матиас, салат вроде "Оливье", но модифицированный, бекон жареный с луком. Это все, кроме масла и сыра вмешаного в мякиш.
Получилось вот так:

Robson писал(а): ↑Вс ноя 10, 2024 3:29 am
Под пиво?

Pinot Grigio

А креветочки живые покупали….. вкусные ням-ням.
Явно мало купили, в субботу опять пойдем на рынок….

Fried rice и курица с грибами и брокколи

lizacat писал(а): ↑Вт ноя 12, 2024 6:35 pm Fried rice и курица с грибами и брокколи
IMG_8627.jpeg

Красивое! И тарелка

Robson писал(а): ↑Вс ноя 10, 2024 3:41 am А я вчера устроила себе праздник. Печеная в фольге картошка с разной начинкой. Картошка была крупная, белая, вкусная. Из начинки была селедочка Матиас, салат вроде "Оливье", но модифицированный, бекон жареный с луком. Это все, кроме масла и сыра вмешаного в мякиш.
Получилось вот так:

Вкусно. Обожаю картошку с начинкой.

Rybka писал(а): ↑Ср ноя 13, 2024 1:07 pm Обожаю картошку с начинкой

жаренная на чугуниевой сковородке тоже вкусная, с тёплым ламповым чугуниевым вкусом и солёным хрустящим мон(т)реальским огурчиком от Мойши из канацкой костки

kyk писал(а): ↑Чт ноя 14, 2024 8:36 pm

Rybka писал(а): ↑Ср ноя 13, 2024 1:07 pm Обожаю картошку с начинкой

жаренная на чугуниевой сковородке тоже вкусная, с тёплым ламповым чугуниевым вкусом и солёным хрустящим мон(т)реальским огурчиком от Мойши из канацкой костки

"Солёный хрустящий мон(т)реальский огурчик от Мойши из канацкой костки" никакой не соленый. Он маринованый. С уксусом. Это не то.

А я сегодня устала ужасно, лежу под теплым одеялом, смотрю какой-то сериал и ем новый мандарин. Здоровенный, как мужичий кулак, сладкмй... Дорогой, но вкусный.

Robson писал(а): ↑Пт ноя 15, 2024 10:22 am

kyk писал(а): ↑Чт ноя 14, 2024 8:36 pm жаренная на чугуниевой сковородке тоже вкусная, с тёплым ламповым чугуниевым вкусом и солёным хрустящим мон(т)реальским огурчиком от Мойши из канацкой костки

"Солёный хрустящий мон(т)реальский огурчик от Мойши из канацкой костки" никакой не соленый. Он маринованый. С уксусом. Это не то.

А я сегодня устала ужасно, лежу под теплым одеялом, смотрю какой-то сериал и ем новый мандарин. Здоровенный, как мужичий кулак, сладкмй... Дорогой, но вкусный.

Я так полагаю он называется sumo citrus.

https://www.foodnetwork.com/fn-dish/new ... umo-citrus

Robson писал(а): ↑Пт ноя 15, 2024 10:22 am "Солёный хрустящий мон(т)реальский огурчик от Мойши из канацкой костки" никакой не соленый. Он маринованый. С уксусом. Это не то.

нет, тем-то мон(т)реальский огурчик от Мойши и отличается от остальных, что сделан именно соленый, в рассоле, c чесночком, без уксуса. Так же как и бабушка делала
https://sameday.costco.ca/store/costco- ... ickles-2-l

Produced in barrels in small batches following Moishes original recipe, chilled and packaged with their original brine for an authentic old world taste. No preservatives Gluten Free No Added Sugar Fermented with Naturally Present Cultures

lizacat писал(а): ↑Вс дек 25, 2022 10:13 am

Frecken Bock писал(а): ↑Вс дек 25, 2022 8:45 am А где Перепёлки продают? Как это называется и выглядит в магазине?

Quail - В WF бывают и во всех азиатских супермаркетах, в упаковках по 6 штук (редко по 8 или 4) Выглядит примерно так:
shopping.jpeg

А целиком со всеми органами и конечностями где брать? Я все лето искала в сети, но чтоб по месту, естественно, бегать по магазинам не осилю, не нашла нифига. И чтоб поштучно продавали, в крайней случае парочку.
(в курсе что сообщение старое - нашла в поиске на перепелку)

Starlinka писал(а): ↑Сб ноя 23, 2024 7:35 am

lizacat писал(а): ↑Вс дек 25, 2022 10:13 am

Quail - В WF бывают и во всех азиатских супермаркетах, в упаковках по 6 штук (редко по 8 или 4) Выглядит примерно так:
shopping.jpeg

А целиком со всеми органами и конечностями где брать? Я все лето искала в сети, но чтоб по месту, естественно, бегать по магазинам не осилю, не нашла нифига. И чтоб поштучно продавали, в крайней случае парочку.
(в курсе что сообщение старое - нашла в поиске на перепелку)

В магазинах не видела, но в тырнете вроде есть
Вот например
https://www.rawfeedingmiami.com/product ... rey-quails

lizacat писал(а): ↑Сб ноя 23, 2024 10:06 am

Starlinka писал(а): ↑Сб ноя 23, 2024 7:35 am А целиком со всеми органами и конечностями где брать? Я все лето искала в сети, но чтоб по месту, естественно, бегать по магазинам не осилю, не нашла нифига. И чтоб поштучно продавали, в крайней случае парочку.
(в курсе что сообщение старое - нашла в поиске на перепелку)

В магазинах не видела, но в тырнете вроде есть
Вот например
https://www.rawfeedingmiami.com/product ... rey-quails

Онлайн я тоже много видела, проблема что пересылка мяса во льде стоит дороже в несколько раз чем один этот мороженый воробей Плюс надо караулить доставку и т.п. проблемы. Вообще хотелось бе свежее и незамороженное, чтоб потом не размораживать и морозить повторно. Связывалась с местными, которые фермы типа сами выращивают/сами продают уже упакованное, но напрочь отказываются продавать не выпотрошенных - я так и не поняла в чем подвох. Даже куру невозможно найти в не выпотрошенном виде Хотелось бы что помельче, но и про кур поспрашивала заодно.