Форум Привет

Американка писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 12:56 pm

domperignon писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 12:51 pm

У нас переполненные тоже есть. Но по ним трудно судить. Легче судить если знать, сколько надо ждать. А ждать у нас теперь даже там, где надо ждать, наверняка не так долго как до Ковида.

У нас до Ковида были рестораны, где очередь вечером в пятницу и субботу была на час. Теперь даже планировать не надо. Очереди практически нет. То есть сказать, что никого нет вообще, конечно неправильно. И говорить, что в выходные не больше народу чем на неделе, тоже неверно. Народ есть. Но совсем не так как до Ковида.

И по своим руммейтам тоже сужу. До Ковида мне не приходилось особенно чью то сряпню дома нюхать. Потом каждый себя шеф поваром возомнил.

Мы обычно делаем резервейшен, но в выходные в популярные рестораны иногда резервейшен невозможно сделать, если не заранее, все забито

Меня не удивит, если в местности с ресторанами на высоком уровне люди вернулись к препандемным масштабам посещения ресторанов.

Но там где ресторанов мало и качество так себе, я уверен, готовят дома больше. Потому что они научились готовить во время Ковида. А есть дома экономит не только кучу денег, но и времени.

IL писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:06 pm

Lenka писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:04 pm
У меня такая реакция на зиру ( кумин) была. Прям ужас какой-то.
А зира много где есть в индийской кухне.

И мексиканцы ее тоже любят, во всяких тако seasonings она есть.

Зиру всегда добавляют в плов. Без зиры не плов, а варёный рис. Но, в принците, можно заместить зиру другими вещами.

Я не люблю плов. Просто вареный рис вкуснее без жира, лука и жирной морковки вкуснее.

domperignon писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:07 pm

Американка писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 12:56 pm

Мы обычно делаем резервейшен, но в выходные в популярные рестораны иногда резервейшен невозможно сделать, если не заранее, все забито

Меня не удивит, если в местности с ресторанами на высоком уровне люди вернулись к препандемным масштабам посещения ресторанов.

Но там где ресторанов мало и качество так себе, я уверен, готовят дома больше. Потому что они научились готовить во время Ковида. А есть дома экономит не только кучу денег, но и времени.

Да, конечно, скорее всего так. Мы во время ковида вместо выходов в рестораны заказывали доставку, но это же совсем не то и мы скучали по настоящим выходам в рестораны. Все таки это совсем другое, надо же принарядиться, на людей посмотреть, себя показать, и там тебе все красивенько подадут, и посуду мыть не надо

in_the_crowd писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 12:39 pm

Экономная писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 11:23 am

Согласна, хотя с индийской кухней старания не помогут. Мне от нее физически плохо.

У меня от одного запаха индийской еды (конкретно - кари, что там везде) мгновенно возникает тошнота. Прямо-таки какое-то подкорковое отторжение. Не-мо-гу, как ни стараюсь, ничего проглотить, даже ради приличия. Вот же я урод...
Из-за этого не можем в Индию съездить.

Аналогично. Запах curry не переношу. И тоже не могу поехать в Индию.
Интересно то, что наши индийские друзья знали об этом, и о том, что я плохо переношу индийские специи, и готовили для меня отдельно. Я ела, было вкусно, но после каждого обеда мне было плохо. Совсем плохо. Что-то они все же добавляют… тайное….))

Lenka писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:04 pm

in_the_crowd писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 12:39 pm
У меня от одного запаха индийской еды (конкретно - кари, что там везде) мгновенно возникает тошнота. Прямо-таки какое-то подкорковое отторжение. Не-мо-гу, как ни стараюсь, ничего проглотить, даже ради приличия. Вот же я урод...
Из-за этого не можем в Индию съездить.

У меня такая реакция на зиру ( кумин) была. Прям ужас какой-то.
А зира много где есть в индийской кухне.

И мексиканцы ее тоже любят, во всяких тако seasonings она есть.

То же самое. Наверное, curry не переношу, потому что там и cumin есть.

Американка писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:12 pm

domperignon писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:07 pm

Меня не удивит, если в местности с ресторанами на высоком уровне люди вернулись к препандемным масштабам посещения ресторанов.

Но там где ресторанов мало и качество так себе, я уверен, готовят дома больше. Потому что они научились готовить во время Ковида. А есть дома экономит не только кучу денег, но и времени.

Да, конечно, скорее всего так. Мы во время ковида вместо выходов в рестораны заказывали доставку, но это же совсем не то и мы скучали по настоящим выходам в рестораны. Все таки это совсем другое, надо же принарядиться, на людей посмотреть, себя показать, и там тебе все красивенько подадут, и посуду мыть не надо

Вы говорите про другое. Рестораны с целью провести время. Я говорю про рестораны исключительно с целью еды. То есть когда у человека и завтрак и обед и ужин из ресторана. Или почти всегда, или даже если половина. Все равно это немного другое. Там не те рестораны, в которые преодеваются и при свечах сидят. Там в основном Фаст фуд Хотя у тех, у кого денег больше, будет конечно во многом еда и из тех ресторанов, где приличная публика сидит

e-z писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:23 pm

Lenka писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:04 pm
У меня такая реакция на зиру ( кумин) была. Прям ужас какой-то.
А зира много где есть в индийской кухне.

И мексиканцы ее тоже любят, во всяких тако seasonings она есть.

То же самое. Наверное, curry не переношу, потому что там и cumin есть.

У меня прошло. Не могу сказать, что я люблю зиру, но больше не тошнит от нее.

domperignon писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:24 pm

Американка писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:12 pm

Да, конечно, скорее всего так. Мы во время ковида вместо выходов в рестораны заказывали доставку, но это же совсем не то и мы скучали по настоящим выходам в рестораны. Все таки это совсем другое, надо же принарядиться, на людей посмотреть, себя показать, и там тебе все красивенько подадут, и посуду мыть не надо

Вы говорите про другое. Рестораны с целью провести время. Я говорю про рестораны исключительно с целью еды. То есть когда у человека и завтрак и обед и ужин из ресторана. Или почти всегда, или даже если половина. Все равно это немного другое. Там не те рестораны, в которые преодеваются и при свечах сидят. Там в основном Фаст фуд Хотя у тех, у кого денег больше, будет конечно во многом еда и из тех ресторанов, где приличная публика сидит

Мы в фаст фуд обычно вообще не ходим, ну если только в дороге, на бегу, когда совсем времени нет, а в ковид даже просто поесть заказавали еду из хороших ресторанов среднего уровня цен

Американка писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:30 pm

domperignon писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:24 pm

Вы говорите про другое. Рестораны с целью провести время. Я говорю про рестораны исключительно с целью еды. То есть когда у человека и завтрак и обед и ужин из ресторана. Или почти всегда, или даже если половина. Все равно это немного другое. Там не те рестораны, в которые преодеваются и при свечах сидят. Там в основном Фаст фуд Хотя у тех, у кого денег больше, будет конечно во многом еда и из тех ресторанов, где приличная публика сидит

Мы в фаст фуд обычно вообще не ходим, ну если только в дороге, на бегу, когда совсем времени нет, а в ковид даже просто поесть заказавали еду из хороших ресторанов среднего уровня цен

Большинство людей не может каждый раз выкладывать по 20 долларов и более за еду. Поэтому Фаст фуда гораздо больше и большинство именно его едят.

Хотя это понятие растяжимое. Многое из того, что не называют традиционно Фаст фудом, для меня все равно Фаст фуд. Просто потому что там много сахара и соли и не надо ждать час, пока приготовят

e-z писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:23 pm

Lenka писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:04 pm
У меня такая реакция на зиру ( кумин) была. Прям ужас какой-то.
А зира много где есть в индийской кухне.

И мексиканцы ее тоже любят, во всяких тако seasonings она есть.

То же самое. Наверное, curry не переношу, потому что там и cumin есть.

И я карри не переношу, от запаха плохо становится. Но зиру люблю и ем.

domperignon писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:53 pm

Американка писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:30 pm

Мы в фаст фуд обычно вообще не ходим, ну если только в дороге, на бегу, когда совсем времени нет, а в ковид даже просто поесть заказавали еду из хороших ресторанов среднего уровня цен

Большинство людей не может каждый раз выкладывать по 20 долларов и более за еду. Поэтому Фаст фуда гораздо больше и большинство именно его едят.

Хотя это понятие растяжимое. Многое из того, что не называют традиционно Фаст фудом, для меня все равно Фаст фуд. Просто потому что там много сахара и соли и не надо ждать час, пока приготовят

У нас мало что изменилось, я большую часть недели готовлю дома и только пару раз в неделю мы ходим в рестораны, и в ковид я тоже готовила, и заказывали мы еду только пару раз в неделю

Kнязь писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 5:05 am

LadyLiberty писал(а): ↑Ср июл 10, 2024 8:51 pm Я делаю лимонад на Vitamix, отличная штука этот Vitamix,кстати, и на все времена года, книга рецептов прилагается. Лимонад делаю из лимона, льда,воды и мёда.

Лимонад надо делать из лайма по бразильскому рецепту!
Brazilian Lemonade Recipe
https://braziliankitchenabroad.com/brazilian-lemonade/

Звучит горьковато, но я попробую лайм, он очень полезен,мы покупаем постоянно его, добавляем в суп pho
По рецепту Vitamix кожура целого лимона снимается частично, рядами I

domperignon писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:53 pm

Американка писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:30 pm

Мы в фаст фуд обычно вообще не ходим, ну если только в дороге, на бегу, когда совсем времени нет, а в ковид даже просто поесть заказавали еду из хороших ресторанов среднего уровня цен

Большинство людей не может каждый раз выкладывать по 20 долларов и более за еду. Поэтому Фаст фуда гораздо больше и большинство именно его едят.

Хотя это понятие растяжимое. Многое из того, что не называют традиционно Фаст фудом, для меня все равно Фаст фуд. Просто потому что там много сахара и соли и не надо ждать час, пока приготовят

Когда вы последний раз ели аут? Седня фаст фуд это 20дол на чела. Средненький ресторан минимум 50 на рыло. И это если скромничать. Обычные с 1-2 дринками будут от 100 на чела и выше. Поприличнее от 150-200 на чела и выше. Очень приличные от 300 и выше. 20 дол в среднем ресторане это 80ые.

BarBoss писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 7:31 pm

domperignon писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:53 pm

Большинство людей не может каждый раз выкладывать по 20 долларов и более за еду. Поэтому Фаст фуда гораздо больше и большинство именно его едят.

Хотя это понятие растяжимое. Многое из того, что не называют традиционно Фаст фудом, для меня все равно Фаст фуд. Просто потому что там много сахара и соли и не надо ждать час, пока приготовят

Когда вы последний раз ели аут? Седня фаст фуд это 20дол на чела. Средненький ресторан минимум 50 на рыло. И это если скромничать. Обычные с 1-2 дринками будут от 100 на чела и выше. Поприличнее от 150-200 на чела и выше. Очень приличные от 300 и выше. 20 дол в среднем ресторане это 80ые.

Вы правы. Но это смотря где. У нас Фаст фуд где-то 10 долларов на человека. Ел в последний раз в прошлую пятницу в сетевом мексиканском ресторане. До Ковида такое было где-то 6-7 долларов у нас

Вы наверно заказали одно бурито. Или 10дол включали суп/кофе/сок, десерт и т.п.? Я об этом.

BarBoss писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 8:04 pm Вы наверно заказали одно бурито. Или 10дол включали суп/кофе/сок, десерт и т.п.? Я об этом.

Один маленький салат. Большой был на пару долларов больше. Но это же не совсем Фаст фуд. Это считается fast casual. То есть еда свежая. Традиционный Фаст фуд это Макдоналдс, Burger King, Tacotime. В них все из полуфабрикатов. Такой Фаст фуд и будет до 10 где-то в Юте.

В моем оригинальном посте я по любому писал что большинство здесь не будет тратить более 20 долларов за каждую еду. То есть долларов 50-60 в день это много на человека. Здесь же зарплаты не как в Нью Йорке.

Пример: был в прошлом месяце в отпуске. На обратном пути в аэропорту в Гонолулу ел double whopper with cheese в Burger King. Сейчас посмотрел, стоило 16 с копейками включая все налоги. Но на Гаваях еда вся минимум в два раза дороже чем в Юте. И это был аэропорт.

Если просто заскочить и поесть наспех, то вот у нас есть недалеко такая харчевня, недавно были, до 50 на человека, отлично поланчевать и даже диннер можно. Там среди фоток есть меню с ценами, можете убедиться.
Все очень свежее обычно, хотя часто много народа.

https://www.yelp.com/biz/tel-aviv-grill-encino-2

domperignon писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:24 pm

Американка писал(а): ↑Чт июл 11, 2024 1:12 pm

Да, конечно, скорее всего так. Мы во время ковида вместо выходов в рестораны заказывали доставку, но это же совсем не то и мы скучали по настоящим выходам в рестораны. Все таки это совсем другое, надо же принарядиться, на людей посмотреть, себя показать, и там тебе все красивенько подадут, и посуду мыть не надо

Вы говорите про другое. Рестораны с целью провести время. Я говорю про рестораны исключительно с целью еды. То есть когда у человека и завтрак и обед и ужин из ресторана. Или почти всегда, или даже если половина. Все равно это немного другое. Там не те рестораны, в которые преодеваются и при свечах сидят. Там в основном Фаст фуд Хотя у тех, у кого денег больше, будет конечно во многом еда и из тех ресторанов, где приличная публика сидит

Мне кажется, невозможно два-три раза в день есть в ресторанах на постоянной основе, даже если опустить финансовую сторону.
В отпуске надоедает, например. Хотя в отпуске времени больше.

Самое неприятное в ресторанах - потраченное впустую время. Пока дойдешь/доедешь, пока выберешь, пока дождешься, потом вернешься - час, а то и два. Дома один раз на неделю кастрюлю приготовил, потом только навалил в тарелку, минуту разогрел, слопал - все, отстрелялся.

Доставка, конечно, решает эту проблему, но и ценник задирает неслабо. Плюс один раз мне тупо принесли недожаренную утку, чуть ли не крякала еще, и даже повара не позвать, мордой его не ткнуть. Нафиг, не мое.

Я, деффки, конечно дико извиняюсь перед любителями исключительно здоровой домашней еды и ресторанофобами..., но лично мне, даже будучи гурманом, не в лом взять раз-два в месяц хороший чисбургер с наворотами.
Есть что-то очень удовлетворительное для вкусовых рецепторов в сочетание хорошего бана, котлеты и всяких там кетчупов, майонезов, листьев салата, слайс (ломтик?) помидора и белого лука.