Форум Привет

Даша писал(а): ↑Вт сен 27, 2022 5:22 pm это очень вкусно- мелкая жареная рыбка
но это не мойва . её еще корюшкой обзывают- но это и не корюшка )

Не не корюшка я тоже первый раз увидела думала корюшка все принюхивалась но ни чего тоже оч вкусно
У нас это в Н марте продается но тоже сезонно

Я как-то ела маленькую жареную рыбку барбуни.
Омномном, как вкусно

Кто иногда готовит Italian Sausages, есть еще один вариант который мне понравился. я обычно их готовлю в соусе из diced tomatoes, с diced болг. перцем, так же как и митболлс. Но эти колбаски получаются вкусно и с картохой. Рецепт лёгкий и быстрый. Немного выглядит как хрючево, но вкусно. Еще вариант- убрать помидоры и перец с луком, то будет ОК и для завтрака к кофе, с тостом.

IncognitoUS писал(а): ↑Ср сен 28, 2022 9:38 am Кто иногда готовит Italian Sausages, есть еще один вариант который мне понравился. я обычно их готовлю в соусе из diced tomatoes, с diced болг. перцем, так же как и митболлс. Но эти колбаски получаются вкусно и с картохой. Рецепт лёгкий и быстрый. Немного выглядит как хрючево, но вкусно. Еще вариант- убрать помидоры и перец с луком, то будет ОК и для завтрака к кофе, с тостом.

Я делаю в духовке на противне с большим количеством перцев, лука и помидор. Потом с любым гарниром хорошо.

lizaveta писал(а): ↑Ср сен 28, 2022 10:07 am
Я делаю в духовке на противне с большим количеством перцев, лука и помидор. Потом с любым гарниром хорошо.

как дела, что с погодами, не сильно ли штормит?!

Луиджи писал(а): ↑Ср сен 28, 2022 10:11 am

lizaveta писал(а): ↑Ср сен 28, 2022 10:07 am
Я делаю в духовке на противне с большим количеством перцев, лука и помидор. Потом с любым гарниром хорошо.

как дела, что с погодами, не сильно ли штормит?!

Пока нормально, дождит с ночи. Ветер периодически порывы, не сильно.

Пока не отрубился свет, испекла acorn squash с чили соусом и фетой.
Подаю с сырными равиоли.
Ну и пирожки с капустой.

lizaveta писал(а): ↑Ср сен 28, 2022 10:17 am
Пока нормально, дождит с ночи. Ветер периодически порывы, не сильно.

ну и слав Богу, пеките без перебоев)

Луиджи писал(а): ↑Ср сен 28, 2022 1:08 pm

lizaveta писал(а): ↑Ср сен 28, 2022 10:17 am
Пока нормально, дождит с ночи. Ветер периодически порывы, не сильно.

ну и слав Богу, пеките без перебоев)

Закрыла кухню на сегодня. Дождь не сильный у нас, порывы ветра усилились.

я щас тоже ранний динер сварганю и всё.
испекли (с внучкой) бискотти, шарлотку.
школу на завтра тоже закрыли
есть рибай, на улице делать - вряд ли. сделаю в плите, гречу, салатик какой нить и фсё!

Рыбка под сметано-сырно-помидорным соусом

сегодня мне морского окуня на открытом огне сделали
лучше рыбы наверно нету

откуда ей взяться?!

в Хоул Фудз продавали, по здешнему бранзино, я перевод посмотрела

Зазноба писал(а): ↑Вс окт 02, 2022 10:42 am в Хоул Фудз продавали, по здешнему бранзино, я перевод посмотрела

Здесь его Си басс чаще называют.

нет си бас там отдельно был
интересно, оба перевода на русский дают морской окунь
чем же они отличаются

ха, точно, одна и та же рыба, а продают под разными названиями в одном и том же магазине

For example, branzino and sea bass are two different names for the same type of fish. Branzino is a name most commonly used in Europe. Sea bass is what you'll hear most often in North America. Both are just different names for the same fish of the bass family.

а тут говорят бранзино из европейских вод

Is branzino same as sea bass?
European seabass is sold under various names including Mediterranean seabass, branzino, and loup de mer. In the UK it is sold as European seabass whereas in US, it's most frequently sold as branzino (branzini, plural) and many restaurants serve them whole. European seabass a.k.a. branzino.

Если у меня выбор купить Си Басс или Халибут(Палтус), я куплю Халибут. Не филе а именно стейк. Их стейки вкуснее чем филе.

я вообще целую рыбу купила
на огне со специями это кайф
я во всех ресторанах бранзино заказываю, муж обиделся и решил "лучше ресторана" сделать
получилось :)