Форум Привет

В первые две недели октября совершили замечательное путешествие по Швейцарии. В осмотр входили несколько городов, а также горные альпийские природные красоты страны вот по такому маршруту:


Часть пути проехали на знаменитом Ледниковом Экспрессе (Glacier Express), впечатлившись альпийскими красотами – просто замечательно!

Итак, прилетели в Женеву утром, и под проливным дождём сразу переехали в Лозанну. Прилетели, как обычно, за пару дней до начала нашего группового маршрута, чтобы без спешки осмотреть город и походить по музеям. Гостиница у нас была прямо над Женевским озером, с роскошными видами с балкона:


Дождь как-то быстро вдруг перестал (впрочем, он бы и не был помехой в наших прогулках), и мы сразу отправились на первое знакомство с городом. Второй день был прекрасным и солнечным, и мы проходили с утра и до сумерек. Ниже впечатления от наших осмотров, но сначала немного о стране в целом.

Швейцария, официально Швейцарская Конфедерация — государство в Центральной Европе, федеративная республика, состоящая из 26 кантонов с федеральными властями в Берне.

Швейцария расположена на стыке Западной, Центральной и Южной Европы, не имеет выхода к морю и граничит с Италией на юге, Францией на западе, Германией на севере, Австрией и Лихтенштейном на востоке. Страна географически разделена между Альпами, швейцарским плато и Юрой (горный массив в Северо-Западной Швейцарии и Восточной Франции). В то время как Альпы занимают бóльшую часть территории, население Швейцарии численностью примерно 9 млн человек в основном сосредоточено на плато, где расположены крупнейшие города, в том числе два глобальных — Цюрих и Женева.

Создание Швейцарского союза относится к периоду Позднего Средневековья и являлось результатом ряда военных успехов против Австрии и Бургундии. Независимость Швейцарии от Священной Римской империи была формально признана при заключении Вестфальского мира в 1648 году. Со времён Реформации XVI века Швейцария придерживалась политики вооружённого нейтралитета, не вела внешних войн с 1815 года и не вступала в ООН до 2002 года; тем не менее страна проводит активную внешнюю политику за мир во всём мире. Швейцария — родина Красного Креста, одной из старейших и наиболее известных гуманитарных организаций в мире; площадка для многочисленных международных организаций, включая второе по величине отделение ООН. Страна является одним из основателей Европейской ассоциации свободной торговли (но не входит в Европейский союз, Европейскую экономическую зону или Еврозону), однако участвует в Шенгенской зоне и Европейском едином рынке через двусторонние договоры.

Швейцария — многонациональное государство с широким этнокультурным, языковым, религиозным, расовым и национальным многообразием. Страна находится на перекрёстке германской и романской Европы и имеет четыре основных языковых и культурных региона: немецкий, французский, итальянский и романшский (швейцарский ретороманский). Последним владеют около 39 тысяч человек. На романшском языке в настоящее время говорят романши в швейцарском кантоне Граубюнден, который включает известный Давос:



Хотя большинство населения — немецкоязычное, швейцарское национальное самосознание уходит корнями в общий исторический опыт, а общие ценности — федерализм и прямая демократия. Из-за своего многоязычия Швейцария известна под разными названиями: Schweiz (в немецком языке); Suisse (французском); Svizzera (итальянском); и Svizra (романшском), однако на швейцарских монетах и марках вместо четырёх национальных языков используется латинское название страны: Confoederatio Helvetica, часто сокращённое до «Helvetia».

Швейцария — одна из самых развитых стран мира, с самым высоким номинальным богатством взрослого населения и восьмым по величине ВВП на душу населения. Она занимает передовые места по ряду международных показателей, включая экономическую конкурентоспособность, инновационность и развитие человеческого потенциала. Цюрих, Женева и Базель вошли в десятку лучших городов мира по качеству жизни, при этом Цюрих занял второе место. Три швейцарских города — Цюрих, Базель и Лозанна — оказались в первой сотне научно-технологических кластеров мира.

О зарплатах, пенсиях, домовладении и медицине я расскажу в конце сего повествования, а пока вернёмся к Швейцарии «глазами туриста». Мне приходилось бывать по работе на конференциях в Женеве и Цюрихе, но по стране поездить тогда не довелось. Нынешняя задача состояла в неспешном ознакомлении со страной, особенно с её известной горной природой. Наше путешествие-тур так и называлось – Swiss Alpine Jewels.

Итак, Лозанна. Город расположен на трёх холмах, поднимающихся от Женевского озера и разделённых ущельями с реками, которые сейчас полностью убраны под землю. Мне всегда казалось, что самым «ступенчатым» городом Европы является Лиссабон с его бесконечными лестницами в Алфаме. Где, кстати, иногда сбоку приделаны работающие эскалаторы. Оказалось, что по количеству ступенек и их крутизне пальма первенства принадлежит Лозанне, где зачастую улицы с номерами домов представляют собой уходящие в небеса лестницы под углом 45 градусов. И никаких эскалаторов!

На месте современной Лозанны в древности существовало поселение гельветов на одном из холмов. В 58 году до нашей эры Юлий Цезарь покорил земли гельветов. К 15 году до н. э. относится первое упоминание о построенном римлянами военном лагере, который они назвали Lousonna (Lausodunum). Римское поселение располагалось в 200 метрах от берега Женевского озера (ныне городской район Видѝ). Местность назодилась на важном перекрёстке торговых путей, связывавших Италию с Галлией через альпийский перевал Большой Сен-Бернар.

В VI веке земли Лозанны вошли в состав Франкского государства. В том же веке в Лозанну была перенесена кафедра епископа Мария Аваншского. После него в Лозанне сменилось более 50 епископов, правивших городом почти тысячу лет до Бернского завоевания 1536 года. В это же время в окрестностях Ситэ возникает Нижний город. А более подробно об общей истории Лозанны можно почитать в разных источниках – это интересно.

Наш отель был расположен у нижней границы старого города с прекрасным видoм на озеро. А спуск на набережную Ушѝ (фр. Ouchy) и, особенно, подъём назад по крутым улицам (без ступеней) доставлял удовольствие в качестве отличной физической нагрузки.

Совсем рядом с отелем располагался первый объект нашего знакомства – церковь Святого Франциска (Eglise Saint-Fançois). Построена около 1270 года, сразу после появления францисканцев в Лозанне. До 1536 года это была католическая церковь, затем — реформатская. Знаменита великолепно звучащим органом. Во время нашего раннего утреннего визита мы были единственными посетителями:

По городу:

Пара улиц, с названиями :

Неподалёку от нашего отеля находились квартал и площадь Палю (Place de la Palud), созданные в период, когда поселение находилось под властью Бургундии. В то время большую часть Лозанны занимали виноградники, а сама площадь использовалась для мелкой торговли. В начале XV века квартал полностью выгорел в результате пожара. Затем был восстановлен в 1527 году, и когда Верхний город на холме Ситэ объединился с Нижним, площадь Палю наконец-то стала общественно значимым центром.


Сегодня площадь может похвастаться отлично сохранившимися домами XVI века. Среди них выделяется здание Ратуши с часовой башней. Здание построено в стиле ренессанс и искусно украшено драконами и арками. Здесь было подписано решение об учреждении Международного олимпийского комитета, а сейчас здание занимает муниципалитет Лозанны.


От площади Палю ровно 150 ступеней средневековой улицы-лестницы Эслалье-дю-Марш (Eslaliers du Marche)…:

…приведут к готическому Кафедральному собору Нотр-Дам (Cathédrale Notre-Dame de Lausanne), который снаружи во многих местах был закрыт плёнкой (реставрация):

В соборе шла воскресная утренняя служба, так что фотографировать пришлось тайком, чтобы никто не заметил:


Ну а виды на город и озеро оттуда просто сногсшибательные:


Пройдя пешочком по крутым тропам и лестницам чудесного осеннего парка Эрмитаж…:

… добрались и до самого музея «Фонд Эрмитаж» (Fondation de l'Hermitage),…


…в котором по счастливому стечению обстоятельств проходила выставка в партнерстве с Музеем Лангматта в Бадене. Это великолепная коллекция, состоящая преимущественно из произведений импрессионистов, большая часть которых приобретена в 1908–1919 годах коллекционерами Дженни и Сидни Браун, была первой публичной выставкой после того, как наследники Браунов подарили коллекцию стране. Чета Браунов очень рано распознала импрессионистов и активно, по мере возможностей, покупала их картины, когда никто из них ещё не был известен.

Выставка замечательная. Внутри музея:


Фото и портреты семьи Браунов:


Немного:

Интересный портрет работы Ренуара, когда он в мучительном поиске стиля обращался к «классической» кисти. Портрет под стеклом, и удалось поймать в кадр отражение профиля одного из посетителей:


Из особняка открываются чудесные виды:


А на лужайке перед домом проходило какое-то воскресное мероприятие с выпивоном:


При выходе в сувенирном магазине удалось вовремя заметить вот этот 3-х килограммовый альбом Гогена в руках мужа, уже направлявшегося к кассе, аккуратно извлечь его и поставить на место:


Идём дальше…:


Для осмотра открытого в 1993 году Олимпийского музея, где собрано более 10 тыс. экспонатов, связанных с Олимпийскими играми, необходимо спуститься к озеру по довольно крутым улицам.

Симпатично:

В музее много чего интересного. Понравились олимпийские факелы (к ним предъявляются очень строгие технические требования), талисманы разных игр, а также дизайнерские костюмы, которые не использовались в торжественных выходах на играх:


А это олимпийские медали Парижа разных лет – справа ниже 1900 года, слева – 1924 года, а в центре – 2024 года:

После музея – прогулка по набережной озера до известного района Ouchy:

Ну и заодно, виды на озеро с нашего балкона в разное время и разные дни:


И ещё об одном музее, который мне очень хотелось посмотреть – Коллекция Ар-брют (Collection de l'Art Brut – literally «Collection of Raw Art»).


То есть это грубое искусство, (необработанное, неогранённое искусство) — направление в изобразительном искусстве середины XX века. Понятие ар-брюта было введено французским художником Жаном Дюбюффе в 1945 году для обозначения собранной им коллекции картин, созданных душевнобольными, детьми, внеевропейскими «дикарями» и примитивистами. Дюбюффе был твёрдо убеждён, что именно такое искусство есть максимально честное и лишено налёта стереотипов. Такие работы несут в высшей степени спонтанный характер и практически не зависят от культурных шаблонов. В частности, ар-брют не считается с конвенциями правдоподобия, живописной перспективы и условных масштабов, не признает разграничения реального и фантастического, иерархии материалов и т.д. В качестве эквивалента в англоязычной литературе используется термин «искусство аутсайдеров» (outsider art), который ввёл в 1972 году искусствовед Роджер Кардинал.

Ну вот, судите… (иногда тщательность и бессмысленность/количество элементов просто потрясают):

Вдруг очень зло:


Маски-скульптуры:


А вот это парусник с алыми парусами:


И вдруг неожиданно:


Заинтересовалась художником. Один весьма душевно больной был влюблён в СССР и проводил там много времени в середине 60-х. Однако…

Кстати, авторы с психическими заболеваниями создавали свои произведения в основном во время психических обострений, что в целом снижало у них агрессивность приступов.

С удовольствием вышла оттуда в чудесный осенний день:

Один день был полностью посвящён празднику вкусовых рецепторов, а именно, выезду с посещением «вкусных» мест неподалёку от Лозанны – шоколадной фабрики Cailler в городке Broc, затем замка и городка Gruyères (конечно же, с обедом фондю) и, наконец, винодельни в комьюнити Chexbres (конечно же, с дегустацией вин).

Выехали из Лозанны утром, ехали вдоль Женевского озера и любовались потрясающими видами:


На горе виден замок Gruyères, куда мы поехали после экскурсии и дегустации в Доме Cailler:


Cailler — швейцарский шоколадный бренд и производственная фабрика, расположенная в Броке. Фабрика по производству шоколада была основана Франсуа-Луи Кайе в 1819 году в Веве (Vevey) и оставалась независимой до начала 20 века, пока Cailler не объединилась с другими производителями. Незадолго до этого Cailler открыла свою главную фабрику в Броке в 1898 году. В 1929 году компания была окончательно куплена Nestlé и стала брендом. Фактически, Nestlé спасла Cailler от банкротства во время мирового финансового кризиса. Cailler — старейший шоколадный бренд, все еще существующий в Швейцарии.


В Доме Cailler (Maison Cailler) у нас была отличная познавательная экскурсия. Узнали много нового о шоколаде, хотя уже и были обогащены знаниями в этой области после экскурсии на плантацию какао и заводик по производству местного шоколада в Эквадоре.
Вот основатели шоколадного производства в Швейцарии – четыре основных дома-имени:


Рассказали о том, как шоколад приехал в Европу, как сначала был привилегией богачей, а по мере совершенствования технологий стал доступен и простому народу:

Прошли через «производственные мощности» за стеклом, по-прежнему простые:


Увидели ручное изготовление разных шоколадных фигурок из шоколада, текущего по стене сплошным потоком:


Подсмотрели обучение шоколадному делу студентов:

И, наконец, ввалились в дегустационный зал, где я за полчаса выполнила свой пятилетний план по поеданию изделий из шоколада:


Боже, как же было вкусно! Какие там московские, куйбышевские или какие-то ещё конфеты ассорти? Зарыдать, забыть и не вспоминать своё «детство с деревянными игрушками»!

Изделия Cailler не продавались вне Швейцарии до 2015 года: High-end Swiss chocolate brand to finally hit U.S.:

"It is a very unique brand and very unique product," Sandra Martinez, head of the confectionery strategic business unit at Nestle, said in an interview. "It has strong Swiss heritage and it's the oldest chocolate brand in existence."

А потом мы пошли в «прифабричный» магазин:


С учётом того, что мы предусмотрительно взяли в поездку «шоколадный рюкзак» для наполнения подарками детям, внукам (и себе!), всё купленное и в тот день, и позже доехало до дома совершенно замечательно.

Далее мы отправились в Gruyères – посмотреть замок и поланчевать фондю.
Замок традиционно расположен на горе с городком вокруг единственной центральной улицы:

Городок оживлён в туристский сезон, доживает до Рождественской ярмарки, а потом, засыпанный снегом, замирает до весны и начала нового сезона туристов. Замок довольно традиционен, но с чудесно-захватывающими видами вокруг:

Фондюрились мы в довольно приятном ресторанчике, с видами:

Я совершенно не любитель ни фондю, ни раклет. Собственно, оба блюда предназначались для проголодавшихся крестьян, вернувшихся домой после работ в холодные дни. Это горячая, очень сытная и насыщающая еда. Но раз в Швейцарии, без фондю не выпустят. И это уже после шоколада!

Вышли еле дыша. День прекрасный. Подсматриваем вокруг:


Ну, теперь можно и винца попробовать. Поехали в Chexbres:

Чудесный городок, прямо на берегу озера:

Винодельня семейная, и ей уже 150 лет: